Donsar

Forza ed allo stesso tempo eleganza. È il vitigno siciliano per eccellenza che da sempre è presente nei vigneti della famiglia.

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Vino fermo dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime spiccate note speziate, balsamiche e di confettura di ciliegia. Al palato è fine, equilibrato e persistente.

Riferimento BAOR-DONSAR

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Località: Contrada Donza d'Oro, Marsala
Vitigni: Syrah
Affinamento: 3 mesi in acciaio; 6 mesi in tonneaux di rovere francese e ciliegio da 15 hl; alcuni mesi in bottiglia.
Abbinamento: Ideale con piatti a base di carni rosse; selvaggina e primi piatti ben conditi.