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Terre della Baronia Bianco Az. Agr. Milazzo

Terre della Baronia - Bianco

Un terroir unico, le Terre della Baronia, con le sue 9 aree e relative sub aree. L’area Garcitella dove l'azienda coltiva questa selezione di Catarratto Lucido offre un ambiente particolarmente adatto alla valorizzazione delle caratteristiche di questa varietà.

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Vino fermo di un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi.

Al naso si denotano evidenti note di frutta bianca, pera matura e melone bianco, chiude con un finale complesso dove emergono una speziatura da vegetale aromatico che ricorda molto la melissa.

Al palato evidenzia una struttura importante, valorizzata da una bella nota acidica che sostiene la persistenza gustativa.

AGMI-BARONIABIA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Vitigni
Catarratto Lucido
Affinamento
Circa 4 mesi in acciaio. Successivamente in bottiglia.
Abbinamento
Antipasti e primi piatti di pesce e verdure; Secondi di pesce e formaggi freschi.

Riferimenti Specifici

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