Il Petit Manseng è un vitigno a bacca bianca originario della zona dello Jurançon. Il Petit Manseng ha bassa resa e maturazione tardiva. Le bucce spesse, l’acidità elevata dei mosti e i grappoli spargoli rendono il Petit Manseng particolarmente adatto all’appassimento. Il vino che si ottiene dal vitigno Petit Manseng è di colore giallo paglierino. Al palato è fruttato e minerale.
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