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595 Blanc de Blancs ColombaBianca

595 Blanc de Blancs

Minerale, brioso, identitario. Questo metodo classico brut di Chardonnay in purezza, rappresenta in maniera autentica e identitaria il vitigno internazionale che da sempre è accostato alle grandi bollicine. 

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Vino spumante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Al naso esprime incantevoli sentori di crosta di pane caldo che si uniscono ad aromi di crema e vaniglia. Avvolgente e fragrante, lo Chardonnay 595 è caratterizzato da un’incantevole finezza di perlage.

In bocca ritornano le essenze percepite al naso. Sapido e minerale, esprime grande persistenza nel finale. Uno spumante dal grande equilibrio.

CBI-595METCLABLA
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Scheda tecnica

Località
Vita e Salemi
Vitigni
Chardonnay
Tipologia
Metodo Classico - Millesimato - Brut
Affinamento
24-36 mesi sui lieviti; 36-40 mesi in bottiglia
Abbinamento
Ideale come aperitivo, ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce. Bene anche con verdure di stagione e piatti tipicamente mediterranei.

Riferimenti Specifici

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