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Besi Nero d'Avola Assuli

Besi

In una zona delimitata, 3 appezzamenti su 3 diverse esposizioni, in cui è piantato solo Nero d’Avola, l’età media delle viti è di circa 30 anni. Solo da queste uve nasce un vino raffinato come il Cru Besi, potente ed elegante.

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Vino fermo dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso offre intensi profumi di frutta rossa matura, grafite e viola. Al palato risulta un buon equilibrio accompagnato da morbidi tannini.

ASS-BESINEROAVO
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Vigneto Besi
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
18 mesi in botte grande di rovere; 6 mesi in bottiglia
Abbinamento
Ottimo con carni al forno e formaggi di media stagionatura.

Riferimenti Specifici

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