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Gulfi

Gulfi

Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo di Gulfi. Conservare e tramandare ciò che i loro Padri hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai loro figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza. La coltivazione ad alberello L’essenza più pura della Sicilia vitivinicola: l’alberello! E’ l’unica forma di allevamento della vite che permette, in un clima così estremo, di ottenere vini di grande finezza e complessità, che si integra perfettamente con l’ambiente naturale e che non necessita di prodotti chimici invasivi e dell’irrigazione. Un vigneto ad alberello è di difficile gestione, la coltivazione è totalmente manuale: ma è da qui che parte il viaggio nel nostro territorio.

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