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Pezzetti di Acciughe

13.50
(IVA inclusa)
Descrizione:
Ingredienti: acciughe ( egraulis encrasicolus ), olio di semi di girasole, sale
Disponibile
+
Ingredienti: acciughe ( egraulis encrasicolus ), olio di semi di girasole, sale

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Produttore

Mare Puro nata nel 2008, che ha sede operativa in provincia di Trapani, caratterizzata da nuovi stabilimenti, magazzini, monderne celle frogorifere, impianti produttivi e linee di confezionamento all'avanguardia; produce-trasforma e commercializza nella figura di Paolo Gennusa attraverso tecniche artigianali e non mediante l'utilizzo di macchinari industriali, bottarga pregiatissima e una vasta gamma di prodotti, dal tonno ad altri prodotti ittici in vasi di vetro e in scatole di latta. Inoltre, effettua produzione in conto terzi per i nomi più importanti della Grande Distribuzione Organizzata. Nonostante la "giovane età", La Bottarga di Tonno Group è forte di un grande legame con il proprio territorio caratterizzato in passato dalla presenza di numerose tonnare, dove la pesca e la lavorazione del tonno facevano già parte della cultura del luogo; tale legame proietta la società nel futuro con il dinamismo e la flessibilità tipici di un'azienda in costante evoluzione, in grado di apprendere tutte le occasioni di miglioramento e di innovazione provenienti da qualsiasi fonte.

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