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Nawari Pinot Nero 2012 IGT Terre Siciliane Duc de Salaparuta
Sur les pentes de l'Etna, sur le domaine de Vajasindi , Duca di Salaparuta a décidé de lancer une expérimentation innovante en cultivant pour la première fois un cépage exigeant comme le Pinot Noir . Nawàri , un pur Pinot Noir , qui émerveille par sa personnalité exceptionnelle et sa structure importante, alliée à l'élégance du fruit et à la grande fraîcheur, est né de ce défi œnologique. Le Pinot Noir est une vigne au charme sensuel qui demande beaucoup, l' Etna et en particulier la Tenuta di Vajasindi est la seule de toute la Sicile à avoir les conditions idéales pour cette vigne difficile. Nawàri est un pur Pinot Noir qui exprime les particularités de la terre dont il est issu et constitue donc une expérience unique; un vin d'une rare élégance avec une personnalité forte et distinctive.
Fiche technique
- classification
- Terre Siciliane IGT
- vignes
- Affinamento
- Abbinamento
Références spécifiques