Funiculaire biologique Terre Siciliane IGP Grillo 2017

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Produit à partir de raisins Grillo du territoire de Salemi, à environ 140 mètres d'altitude, selon les techniques de culture biologiques les plus modernes. Jaune paille avec de légers reflets verdâtres, nez intense et captivant, avec des arômes floraux et fruités tels que le melon jaune et la pêche, typiques de la vigne. Doux et ample en bouche, avec une longue persistance gustative olfactive. Essayez-le avec un poisson d'eau fou ou un bar dans la croûte de sel de mer de Trapani