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Passito di Pantelleria DOC Florio (0.5Lt) (Karton)
24 Artikel
36,00 €
Bruttopreis
Die reifen Zibibbo-Trauben werden auf der Insel Pantelleria unter der sengenden Sonne getrocknet. Die Vinifizierung, der kurze Kontakt mit der Haut und die langsame Gärung vervollständigen die Entwicklung für einige Monate in kleinen Eichenfässern. Der Passito di Pantelleria eignet sich hervorragend als Aperitif von 10 ° - 12 ° C. Zum Dessert und zur Meditation von 16 ° - 18 ° C. Als Aperitif ist es interessant, ihn mit würzigem Weichkäse und Gänseleber zu kombinieren. Hervorragend zu Gebäck auf Ricotta-Basis, Sahne, Trockenfrüchten und Nougat. Hervorragend für die Meditation
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