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Botticella 15 Liters Zibibbo IGT Sicily

Barrel of exquisite craftsmanship realized by the master coopers of Marsala in Sicily.

109.50
List price: 140.00 (Including tax)
Short description:
The botticella is the symbol product of the master craftsmen of the Marsala area in Sicily. A good idea for those who want to give some history and popular tradition of this part of Sicily.
BOTT15ZIBBIBO
In stock
+

The botticella is the symbol product of the master craftsmen of the Marsala area in Sicily. A good idea for those who want to give some history and popular tradition of this part of Sicily.

Classification:
IGT Terre Siciliane
Vines:
Zibibbo
Alcoholic degree:
16.00% by volume
province:
Trapani

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Producer

Una delle varietà bianche più importanti della Sicilia, lo Zibibbo, Probabilmente fu portato dai conquistatori arabi alla fine del 700 o all'inizio dell'800, rendendolo uno dei vitigni a più lunga crescita in Italia. "Zibib" in arabo significa uva o uva secca. Secondo Snooth , le uve Zibbibo, "che sono simili negli aromatici al moscato, vengono lasciate sulla vite fino a quando non fermentano parzialmente al sole mentre si appassiscono. Il vino risultante, noto anche come Bianco di Pantelleria, ha caratteristiche di vini fortificati, ma senza l'aggiunta di brandy e con alcol inferiore. Ha un colore giallo paglierino tendente all'ambra e riesce a essere allo stesso tempo asciutto e piuttosto dolce. " Zibbibo è anche noto come Moscato d'Alessandria. Lo zibbibo è perfetto come accompagnamento a formaggi e crackers sul terrazzo, o con un piatto principale di pesce o aragosta, come si trovano comunemente in Sicilia.

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