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Al-Cantàra

Al-Cantàra

http://alcantara.vinisicilia.com

Dalla felice intuizione che un buon vino è “poesia” e per farlo ci vuole “arte”, nasce l’azienda: Al-Cantàra. Seppur giovane, l’azienda si è affermata a livello nazionale e internazionale grazie all’alta qualità dei suoi vini, riconosciuta anche da alcuni premi importanti, quali per esempio una Medaglia di Bronzo al Vinitaly ed una Medaglia d’argento al Decanter, nonché ad un packaging sofisticato e moderno che mira ad esaltare il territorio, le tradizioni e la cultura siciliana. L’azienda prende il nome dal fiume che, sulle pendici dell’Etna, lambisce la contrada Feudo S. Anastasia a Randazzo, presso la quale si trovano i terreni e la cantina. Il nome “Al-Cantàra”, che in arabo significa “ponte”, vuole non solo sottolineare il legame con la terra siciliana, ma anche essere simbolo di unione fra il vino, l’arte e la poesia. Non a caso tutti i nomi dei vini si ispirano a poesie di autori siciliani quali Nino Martoglio, Micio Tempio, Giovanni Meli, Salvatore Di Pietro ed Alfio Antico. L’azienda, di circa 20 ettari, produce vini ETNA DOC ed Sicilia IGP ottenuti solo con le uve raccolte nei propri terreni, privilegiando i vitigni autoctoni (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante), ma non tralasciando la ricerca e la sperimentazione (Pinot Nero e Cabernet Sauvignon). Il suolo vulcanico dell’Etna, ricco in minerali, dona a questi vini sapori e aromi assolutamente unici.

11.40 (税込) 13.30  
2018, 白, プロデューサー: Al-Cantàra, カターニア
カリカンの白ワインとグレカニコのカット。ワインは結晶性の黄色い麦わら色で、香りは強い花と熱帯の果物の香りで、最初にそれを区別する芳香の複雑さを際立っています。口の中でそれは新鮮で、十分な、十分なsapidityを持っています。
在庫あり

9.90 (税込) 11.50  
2015, 赤, プロデューサー: Al-Cantàra, カターニア
Lu veru PiaciriワインはNerello MascaleseとNerello Cappuccioのブドウから作られています。これらは、Controlled Designation of Origin ETNA Rossoに命を与えるです。ブドウ園はシチリア島のエトナ火山の北部に位置し、海抜620メートルの標高にあります。土壌は火山性で鉱物が豊富で、多くの構造を持っています。栽培元のブドウ園は、1ヘクタールあたり6000本のブドウの密度で、エスパリアトレーニングを受けています。
在庫あり

14.30 (税込) 15.90  
2016, 赤, プロデューサー: Al-Cantàra, カターニア
シチリア島のエトナ地方に自生するブドウの卓越性の特徴を高めるために、純粋なネレロマスカレーゼ。赤ワインは透明なルビーレッドで、かなりの一貫性があります。鼻の上では、赤い果実、モレロチェリー、スパイスのヒントを感じます。口の中で、柔らかくて新鮮で、タンニンはエレガントでドライで、持続性が良好です。
在庫あり

12.90 (税込) 18.60  
プロデューサー: Al-Cantàra, カターニア
Vino bianco DOC Etna ottenuto con uve di carricante in purezza. Il vino si presenta giallo paglierino abbastanza consistente. Al naso si presenta con note di fiori bianchi e di frutta fresca di mela gialla e frutta tropicale accompagnate da note minerali tipiche del carricante.In bocca si...

10.00 11.90  
2018, 白, プロデューサー: Al-Cantàra, カターニア
シウリディストラタはカタラト種のブドウから生産され、麦わら色の黄色がかった緑がかった反射、複雑なノーズにはフローラル、シトラス、パッションフルーツの香りがあります。口に含むと、酸味と風味がしっかりしていて、心地よい飲み物になります。

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