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Bianca di Valguarnera Insolia 2013 IGT Sicilia Duca di Salaparuta

Si abbina bene con salmone, tonno e pesce spada affumicati, piatti di funghi, pesci e crostacei nobili, formaggi a media stagionatura e carni bianche saporite. Provalo con… Pane azzimo con pesce affumicato e olio d’oliva.

27.90
Prezzo di listino: 34.20 (IVA inclusa)
Descrizione:
Bianca di Valguarnera, prodotto con uve Insolia, è un bianco di grande tradizione. Curato nei minimi particolari, affina in barriques di rovere e si distingue per il profumo intenso e il sapore ricco di sfumature, che stupisce con un’inaspettata nota fresca al palato. Ottimo in abbinamento a...
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Bianca di Valguarnera, prodotto con uve Insolia, è un bianco di grande tradizione. Curato nei minimi particolari, affina in barriques di rovere e si distingue per il profumo intenso e il sapore ricco di sfumature, che stupisce con un’inaspettata nota fresca al palato. Ottimo in abbinamento a pesci nobili è perfetto anche come vino da meditazione.

Formato:
0,75 L STANDARD
Produttore:
Duca di Salaparuta
Temperatura di servizio:
12-15°C
Vitigni:
Insolia
Nome:
Bianca di Valguarnera
Classificazione:
IGT Sicilia
Grado alcolico:
14,00% in volume
Provincia:
Palermo

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Duca di Salaparuta racconta, con uno stile unico e seducente, gli aspetti più interessanti della propria terra d’origine. Qui, in territori particolarmente vocati, sono nate le Tenute di proprietà - Suor Marchesa a Riesi, Risignolo a Salemi e Vajasindi sulle pendici dell’Etna – da cui provengono le uve per i vini delle Tenute Duca di Salaparuta, eleganti e di carattere. Inoltre, sempre da progetti legati alla valorizzazione della terra di Sicilia hanno preso avvio innovative sperimentazioni: alcune sono divenute ormai vere e proprie icone, come Duca Enrico, il primo Nero d’Avola in purezza che ha festeggiato i suoi trent’anni, men­tre altre rappresentano affascinanti sfide enologiche come Nawàri, il primo Pinot Nero dell’Etna. Ogni vino Duca di Salaparuta è espressione dei singoli territori da cui trae origine e di una lunga tradizione vinicola, ma esprime anche un vero e proprio stile di vita, elegante, unico e immediatamente riconoscibile. Questo è l’elemento che sta alla base della filosofia Duca di Salaparuta, da sempre attenta alla produzione di vini di altissima qualità che raccontino una storia. Vini le cui uve d’origine proven­gono proprio da quei vigneti che, per vocazione e resa qualitativa, esprimono al meglio le tipicità dell’Isola. Vitigni autoctoni tradizionali per i vini più classici, a cui si aggiungono ‘pennellate’ di vitigni internazionali e di nuove varietà per i vini più innovativi, per compor­re una gamma di prodotti sempre eleganti e raffinati.

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