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Descrizione
CLASSIFICAZIONE - Denominazione di Origine Controllata Marsala.
TERRENO - Terre rosse arenili, asciutte, ricche di sabbie e
caratterizzate da poca fertilità, denominate localmente “sciare”.
ALTIMETRIA - Vigneti coltivati dal livello del mare sino ai 300 metri.
VIGNETI - Allevati tipicamente ad alberello marsalese con densità di
almeno 5.000 ceppi per ettaro.
MATURAZIONE - Almeno 30 mesi in botti e tini in rovere di
diversa capacità.
GRADO ALCOLICO - 18,0% in vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO - 15° - 16° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI - Classico vino da dessert e per
dolci in pasta secca, ben si accompagna anche a formaggi a pasta dura.
MODO DI CONSERVAZIONE - In ambiente fresco (14° - 16° C.), non
umido, al riparo dalla luce.
DURATA - Marsala Classico che, se conservato in cantine idonee, non ha
praticamente limiti temporali.
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Prezzo:
