Vini Fina

Vini Fina

Carattere è la parola d’ordine di Bruno Fina e dei suoi figli. La famiglia Fina produce vini che hanno il gusto della passione. L’uva, frutto di una terra amata e combattuta, viene sapientemente elevata a vino, grazie alla dedizione del lavoro in vigna. Il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e sempre saputo raccontare, sono gli elementi fondamentali della vita nelle Cantine Fina.
Con l’obiettivo di trarre il meglio dal territorio circostante, Bruno ha dato vita ad una cantina efficiente e di moderna concezione, trasferendo tutta la propria passione alla razionalità dell’organizzazione di spazi e processi, al fine di ottenere una resa ottimale della lavorazione delle uve, nel massimo rispetto dell’integrità del frutto. Costruita per dare ampio risalto all’ospitalità, all’interno della cantina, si percepiscono emozioni, quelle stesse emozioni che Bruno e la sua famiglia quotidianamente provano per il proprio lavoro, incantati dinanzi alle bellezze di un territorio culla dei loro vigneti.
I vini della Cantina Fina trasmettono il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l’eccellenza. Per Bruno i suoi vini fanno parte della famiglia. È un vero piacere poter fare una degustazione in cantina con la famiglia Fina, perché sono convinti che dietro un buon bicchiere di vino c’è sempre una storia da raccontare ed ascoltare, la loro.

 
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Fina Syrah
Prezzo: €9.58
Syrah della cantina Fina con sede in Sicilia è un ottimo siciliano vino con gradazione 14 gradi.
Codice : syrah-fina-02
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Taif di Fina
Prezzo: €9.58
Moscato di Alessandria o Zibibbo: è un vitigno originario dell'Egitto a foglia media.
Codice : fina-taif
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El Aziz di Fina
Prezzo: €18.30
Uve Chardonnay da vendemmia tardina
Codice : el-aziz-fina
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Caro Maestro di Fina
Prezzo: €18.30
È il vino più complesso. Un blend unico determinato dalle caratteristiche di ciascun vitigno che lo compone e che, naturalmente, sono diverse ogni vendemmia. Tributo al mio “maestro” del vino.
Codice : caro-maestro-fina
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Kebrilla di Fina
Prezzo: €7.55
Il vitigno Grillo è uno tra i più antichi della Sicilia. È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni.
Codice : kebrilla-grillo-fina
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Chardonnay di Fina
Prezzo: €8.54
Chardonnay  è sapido e presenta una gradevolissima mineralità con ottima la fragranza del frutto.
Codice : FINA01
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La cantina della famiglia Fina è moderna e razionale.
Fiore all'occhiello sono senz'altro il reparto vinificazione, che oggi permette una lavorazione delle uve nel massimo rispetto dell'integrità del frutto, e la barricaia, dalla capacità totale, fra barriques e botti grandi, di circa 50.000 litri. In questo locale la temperatura e l'umidità dell'aria sono mantenute costantemente sui valori ideali.

Di ultima generazione è anche il reparto di confezionamento, ospitato ora in un locale apposito, dove spicca il nuovo monoblocco d'imbottigliamento ed un innovativo impianto di microfiltrazione, che permette di mettere in bottiglia vini che non abbiano subito snervanti chiarifiche e filtrazioni.
Anche il reparto di stoccaggio ed affinamento in bottiglia è a temperatura condizionata.

Cantina Fina è certificata ISO 14001
La produzione è certificata IGT Biologico
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