 Il Vino Marsala è un vino ricco e complesso, in cui secoli di storia e tradizioni, sapori e mestieri si mescolano con il risultato di creare un vino dalle molteplici facce e varietà, e, per questo, estrementente versatile. In tutto il mondo è usato sia in cucina che a tavola, come aperitivo o insieme al dolce, durante il pasto o in sostituzione del sorbetto, freddo, caldo o a temperatura ambiente. Tutto questo perchè diversi tempi di invecchiamento e diversi metodi di lavorazione danno vita ad altrettante tipologie di Marsala che, a seconda dell'uso che si fa delle uve di base, può presentarsi anche in differenti tonalità. Per i Marsala oro e ambra vengono utilizzate le uve bianche pregiate Grillo, Catarratto, Inzolia e Damaschino. I Marsala rubino nascono invece mescolando il Pignatello, il Nero d'Avola e il Nerello Mascalese con il ricorso alle uve a bacca bianca sopra citate per un massimo del 30%. Come se non bastasse, a seconda del contenuto zuccherino possiamo distinguere il Marsala in: * dolce * secco * semisecco Il Marsala dunque è in grado di adattarsi a ogni momento della giornata e ad ogni palato. |
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Rallo Marsala Vergine Riserva - 50 cl.
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Prezzo: 18.15
Preziosa riserva invecchiata oltre 20 anni in piccole botti di rovere, è il magistraleisultato di una corretta vinilcazione e di un paziente invecchiamento secondo il tradizionale metodo Soleras.
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Marco De Bartoli Vigna La Miccia
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Prezzo: 27.23
Vigna la Miccia si può definire un "Marsala rivoluzionario" per le sue caratteristiche che se da un lato si ricollegano al Marsala, dall'altro se ne discostano per le tecniche.
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Marco de Bartoli Vecchio Samperi
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Prezzo: 33.88
E'il vino classico e storico di Marsala. Assolutamente "vergine", Solera è la mescolanza di annate diverse, cioè di passaggi di piccole quantità percentuali di vino più giovane in fusti che contengono vini più vecchi, per ottenere il "perpetuo".
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Marco de Bartoli Marsala Superiore
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Prezzo: 28.23
Questo Marsala nasce dall'esigenza di dare ai consumatori dei Vini di Marco De Bartoli un prodotto classico, ma di gradevolezza diversa dal vino secco invecchiato.
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Marsala Superiore di Marco de Bartoli
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55.66
Prezzo di vendita: 52.03
Con questa grande Riserva Marco De Bartoli ha imbottigliato il Vintage 1986 per gli appassionati dei grandi vini solari del Mediterraneo.
Codice : MDB03
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Vecchio Florio di Florio
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Prezzo: 6.17
Il vero Marsala Superiore, il piω conosciuto ed affermato al mondo, nasce nelle secolari cantine Florio da uve Grillo e Cataratto.
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Terre Arse di Florio
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Prezzo: 11.01
Almeno 8 anni in antiche botti in rovere da 1.800 litri affinato per almeno 6 mesi in bottiglia di colore oro antico con riflessi dorati di grande finezza con sentore di andorle amare e miele bruciato.
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Targa Riserva 1840 di Florio
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Prezzo: 11.04
Elegante Marsala che ripropone le caratteristiche della storica Riserva Florio del 1840. Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per oltre sei anni in botti di rovere di Slavonia.
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Donna Franca di Florio
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23.96
Prezzo di vendita: 22.75
Questo Marsala, ultima eccellente creazione della cantina Florio, nasce per omaggiare una celebre figura belle epoque, Donna Franca Florio, personalità raffinata e dall’illustre bellezza.
Codice : FLR02
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Baglio Florio di Florio
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Prezzo: 18.76
Vergine di altissima selezione prodotto solo nelle migliori annate. Nasce da uve Grillo particolarmente ricche di zucchero, affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri.
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Marsala Vergine Riserva 1980 di Pellegrino
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Prezzo: 33.88
Solo le migliori uve Grillo e Catarratto della vendemmia 1980 per questo Marsala Verrgine invecchiato per oltre vent'anni in botti di rovere di slavonia. Vino da meditazione per eccellenza.
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Marsala Superiore Riserva Oro di Pellegrino
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Prezzo: 13.92
Delicata e accattivante Riserva di Marsala Superiore invecchiata per oltre quattro anni in botti di rovere di Slavonia. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dall'acquavite che lo fortifica.
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Marsala Superiore Oro Dolce di Pellegrino
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Prezzo: 7.56
Delicato e accattivante Marsala Superiore invecchiato per oltri due anni in botti di rovere. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dalla presenza di acquavite. Ideale in abbinamento a dolci da forno.
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Marsala Garibaldi Superiore Dolce di Pellegrino
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Prezzo: 7.56
Dalle migliori selezioni di uve Grillo e Catarratto, nasce questo storico Marsala Superiore scelto nel lontano 1860 dall’eroe dei due mondi come vino da meditazione.
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Marsala Fine Rubino D.O.C
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Prezzo: 8.07
Da una accurata selezione delle migliori uve Nero d'Avola ecco questo vino Marsala di moderna interpretazione e dal gusto accattivante. Si esalta in abbinamento con dolci al cioccolato.
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Marsala Superiore Secco di Buffa
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Prezzo: 18.15
Prodotto da uve autoctone del territorio marsalese. Viene ottenuto con l’aggiunta di una piccola percentuale di mosto cotto e quindi affinato in botti di rovere.
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Buffa Marsala Vergine di Buffa
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Prezzo: 31.46
Che dire di questo Marsala Vergine, la famiglia Buffa non si smentisce mai, abbiamo più volte degustato questi vini è possiamo "scrivere" ancora una volta ...
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Vino rosso
Vino bianco
Vino dolce
