Fondo Antico - Il Coro 2006

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Fondo Antico - Il Coro 2006 - 750 ml.
Click over image to enlarge	Price: €14.52 Product ID : FDA05 Cantina: Fondo Antico E-mail to a friend Browse more in Sicilian white blend category
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Overview The fresh notes of Grillo are perceived by olfaction and adorned by wood’s aromatic contribution. Lively, rich and persistent, yet composition of Il Coro is surprisingly graceful.
Description Type: White Denomination: IGT Sicilia Vintage: 2006 Grape: Grillo Trellising System: Wire framed espalier Vinification and fining: fermentation at controlled temperature in barriques. Fining in same barriques with periodic dregs’ suspension for 4 months. Fining in bottle: 6 months Alcoholic Gradation: 14,5% Notes: Good to sample with spiced food. Nice with fish and mushroom soups. Well balancing white meat dishes. Serving Temperature: 10-12°C

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