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Tasca d'Almerita

Stare al passo, tenendo conto della propria storia. E soprattutto mettendo al centro di tutto la terra, che è l’inizio di questo racconto. Bella, faticosa, ciclica eppure mai uguale a se stessa. Verrebbe da dire cinque Sicilie diverse, quante sono le tenute di Tasca d’Almerita: Regaleali, Tascante, Capofaro, Sallier de La Tour e i vigneti a Mozia della Fondazione Whitaker. Geograficamente parlando è come esplorare un piccolo Pianeta Terra. Hai il mare, le saline, le colline, le montagne, il vulcano, i venti nelle differenti direzioni, piogge rade o abbondanti. I cieli stellati, quelli ovunque. Ma quello che è funzionale è anche bello. I luoghi vivi, da cui nascono frutti, sono posti di accoglienza ed è così nelle aziende Tasca, da vivere appieno, un giorno o più, nelle stanze di Regaleali o nelle camere di Capofaro.

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